Kategorie: Kochwurstgewürze

Bauernleberwurst
Gewürzmischung für grobe und Hausmacher Leberwurst

Bayerische Schlachtschüssel „Blutwurst”
Gewürzmischung für Hausmacher Blutwurst

Deutsches Corned Beef Komplettmischung
Komplettpräparat zur Herstellung von deutschem Corned Beef

Gekochte Mettwurst Komplettmischung oA
Komplettmischung zur Herstellung von gekochter Mettwurst im Geleemantel

Gekochte Mettwurst Komplettmischung oG + oA
Komplettmischung zur Herstellung von gekochter Mettwurst im Geleemantel – ohne Glutamat

Glanzrot ST
Gewürzaromamischung zur Herstellung von glänzend hellroter Blutwurst

Gutsherrenleberwurst
Komplettmischung zur Herstellung von grober Gutsherrenleberwurst

Kronella exquisit
Gewürzmischung mit Umrötung für feine Leberwurst und Kalbsleberwurst

Sülzen-Fix
Präparat mit würzenden Zutaten für einen Aspikaufguss.

Sülz-Perfekt
Sülzenpulver für Aspikaufguss