Tellerspieß Kartoffel-Zucchini

Material
500 g Kartoffeln, roh
500 g Zucchini

ergibt 1.000 g

Würzung, Wertstoffe pro kg Masse
50 g MARINIERSOFT® Cafe de Paris oG (Art.Nr. 4902 1)
Tellerspieße mit Sockel aus Buchenholz (Art.Nr. 7127 0)

Herstellung
Kartoffel und Zucchini in ca. 5 mm Scheiben schneiden und mit MARINIERSOFT® Café de Paris oG marinieren. Abwechselnd Kartoffel und Zucchini Scheiben auf den Tellerspieß aufstecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 150-160 °C 15-20 Minuten backen.