Seelachs Schalotte

Zutaten für 4 Personen:

4 Seelachsfilets (je 125 g)
2-3 EL MARINADE FÜR KOCHKÜNSTLER Schalotte & Pfeffer (pro Stück)

Zubereitung:

1. Die Seelachsfilets mit der Marinade einreiben.
2. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Im Ofen bei 160°C mit etwas Wasser 10-12 Minuten backen (abhängig von der Dicke).

Dazu passt ein leckeres Lauchfondue.

Zurück zur Übersicht