Wokpfanne Teriyaki
Material
1.000 g Enten- Hähnchen- oder Putenbrust bzw. Schweine- oder Rindfleisch
300 g Kokosmilch
200 g Karotten, geschnitten
200 g Brokkoli, TK
200 g Grüne Bohnen
100 g Zwiebeln, geschnitten
Würzung, Wertstoffe pro kg Masse
100 g ELDORADO® Gewürzsauce Teriyaki oG (Art.Nr. 4881 0)
Herstellung
Fleisch in Streifen schneiden, mit den restlichen Zutaten mischen und mit ELDORADO® Gewürzsauce Teriyaki oG marinieren. Anschließend in ALU-SCHALEN oder andere Behältnisse einwiegen.
In der Pfanne oder Ofen garen.
Tipp: Nach dem Anbraten mit Kokosmilch ablöschen bzw. verfeinern.