Wiener Brutzelfleisch
Material
1.000 g Schweinefleisch geschnetzelt
100 g Bacon gewürfelt
100 g Käse gerieben
Würzung, Wertstoffe pro kg Masse
120 g ELDORADO® Gewürzsauce Waldpilz oG (Art.Nr. 4885 1)
80 g BALKAN-MIX oG + oA (Art.Nr. 0849 0)
Herstellung
Fleisch mit ELDORADO® Gewürzsauce Waldpilze mischen, restliche Zutaten zugeben.
In der Pfanne braten und auf Wunsch mit Sahne oder Creme fraiche verfeinern.