Schweinefleisch Lauchpfanne
Material
1.000 g Schweinefleisch geschnetzelt
200 g Lauchringe blanchiert
Würzung, Wertstoffe pro kg Masse
140 g ELDORADO® Gewürzsauce Zagreb oG (Art.Nr. 4886 0)
Herstellung
Schweinefleisch mit ELDORADO® Gewürzsauce Zagreb oG marinieren und die Lauchringe zugeben und unterheben.
Pfanne mit etwas Öl oder Pflanzenfett erhitzen.
Die bratfertige Fleischzubereitung in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten braten.
Mit Schmand oder Creme fraiche verfeinern.