Rohkostsalat mit Nudeln
Material für 2 große Bowls (1300 mL) oder 4 kleine Bowls (750 mL):
400 g SPIRELLI NATUR + oG, eingeweicht, Art.Nr. 7284 0
100 g Brokkoli
100 g Blumenkohl
100 g Karotte
50 g Rote Zwiebeln
50 g Granatapfelkerne
Würzung, Wertstoffe:
150 g oder nach Geschmack, HONIG-SENF-DRESSING oG, Art.Nr. 7288 0
oder
150 g oder nach Geschmack, VINAIGRETTE FRANZÖSISCHE ART oG, Art.Nr. 7289 0
oder
150 g oder nach Geschmack, FRENCH DRESSING oG, Art.Nr. 7287 0
Zurück zur ÜbersichtHerstellung:
Vorbereitung | Nudeln einweichen:
1 Teil Nudeln mit 2 Teilen kaltem Wasser, 2-3 Stunden im Kühlhaus einweichen. Nach einer Stunde mischen, so dass alle Nudeln gleichmäßig das Wasser aufnehmen können.
Blumenkohl und Brokkoli fein hacken.
Rote Zwiebeln in dünne Streifen schneiden.
Karotten schälen und raspeln.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing nach Wahl abschmecken.
