Pizzaschnecken

Material
1 Stk. Pizzateig
100 g Salami
100 g Geriebener Mozzarella
100 g Zucchini
300 g Passierte Tomaten

Würzung, Wertstoffe
100 g ELDO® -Fix Typ MEDITERRAN oG Art. Nr. 4845 0

Herstellung
Zucchini und Salami klein würfeln.
ELDO® -Fix Typ Mediterran oG und Passierte Tomaten zu einer Pizzasauce kalt anrühren.
Pizzateig ausrollen, mit der fertigen Pizzasauce bestreichen und mit Zucchini, Salami Würfel und ger. Mozzarella bestreuen.
Anschließend von der breiten Seite den Gefüllten Pizzateig einrollen und ca. 2-3 cm Scheiben runterschneiden.

Entweder als Rohlinge in der Theke verkaufen oder im Partyservice Bereich als Fingerfood anbieten.

Bei 160 °C Umluft ca. 15 min im Ofen garen.

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