Frühlingssalat
MMaterial für 2 große Bowls (1300 mL) oder 4 kleine Bowls (750 mL):
400 g SPIRELLI CURRY oG, eingeweicht, Art.Nr. 7285 0
150 g Radieschen
50 g Frühlingszwiebeln
100 g Tomaten, klein
100 g Grüne Bohnen
100 g Gurke
100 g Kochschinken
Würzung, Wertstoffe:
150 g oder nach Geschmack, HONIG-SENF-DRESSING oG, Art.Nr. 7288 0
oder
150 g oder nach Geschmack, VINAIGRETTE FRANZÖSISCHE ART oG, Art.Nr. 7289 0
oder
150 g oder nach Geschmack, FRENCH DRESSING oG, Art.Nr. 7287 0
Herstellung:
Vorbereitung | Nudeln einweichen:
1 Teil Nudeln mit 2 Teilen kaltem Wasser, 2-3 Stunden im Kühlhaus einweichen. Nach einer Stunde mischen, so dass alle Nudeln gleichmäßig das Wasser aufnehmen können.
Kochschinken in Streifen schneiden.
Grüne Bohnen kochen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken.
Radieschen und Gurke fein hobeln.
Tomaten halbieren und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing nach Wahl abschmecken.