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Kategorie: Technologie

Frix-Frisch

Frischer schmeckt besser

Artikelnummer

Art.Nr.: 5220 0

Anwendung

Für alle Brühwurstsorten geeignet

Würzrichtung

Vorteile

  • Frischhalter
  • pH Wert
  • Umrötehilfsmittel

Kennzeichnung

  • E262 Natriumacetate
  • Speisesalz
  • E330 Zitronensäure
  • E300 Ascorbinsäure

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

3–5 g je kg

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