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Kategorie: EL-DO-LAK® Kochpökelwaren
EL-DO-LAK® P Gold oA
Finden Sie das goldene Geheimnis
Artikelnummer
5626 3
Anwendung
Für Kochschinken und andere umgerötete Kochpökelwaren
Würzrichtung
würzig, kräftig
Vorteile
- mit Phosphat
- mit Umrötung
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Allergene
Kennzeichnung
- Wasser
- Stabilisator: E450 Diphosphate
- Glucosesirup
- Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat, E300 Ascorbinsäure
- Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
- natürliches Aroma
Verpackungseinheiten
8 kg- und 16 kg-Kanister
Zugabe
50 g je Liter Lake bei 20 % Einspritzung