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Kategorie: BRATELLA® + Bratwurstgewürze

Hausmacher Bratwurst mit Farbhaltung

Frisch. Grob. Bratwurst.

Artikelnummer

Art.Nr.: 0218 0

Anwendung

Für frische, grobe Bratwurst (ungebrüht)

Würzrichtung

Pfeffer, Koriander, Muskat, Ingwer, Kümmel

Vorteile

  • mit Farbstabilisator
  • ohne Gluten

Kennzeichnung

  • Gewürze (u. a. SENF)
  • Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure
  • Geschmacksverstärker: *E621Mononatriumglutamat
  • Säuerungsmittel: *E330 Zitronensäure
  • Dextrose
  • natürliches Aroma

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

5 g je kg

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