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Kategorie: BRATELLA® + Bratwurstgewürze

BRATELLA® Best mit Farbhaltung

Gewürzpräparat für Bratwurst mit Farbhaltung

Artikelnummer

Art.Nr.: 0276 0

Anwendung

Für Bratwürste aller Art - mit Farbhaltung

Würzrichtung

Pfeffer, Muskat, Senf, Koriander

Vorteile

  • mit Farbstabilisator
  • Produktionssicherheit
  • hohe Geschmacksvielfalt

Kennzeichnung

  • Gewürze (u. a. SENF)
  • Dextrose
  • Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure
  • Geschmacksverstärker:*E621 Mononatriumglutamat
  • Säuerungsmittel: *E330 Zitronensäure
  • natürliches Aroma

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

5 g je kg

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