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Kategorie: LA CUISINE Saucen

Weiße Sauce oG

Weise Entscheidung

Artikelnummer

Art.Nr.: 4204

Anwendung

Saucenpulver in kaltes Wasser einrühren und bei mittlerer Hitze 2 Minuten unter Rühren kochen.

Würzrichtung

-

Vorteile

  • einfache und sichere Herstellung
  • gute Löslichkeit
  • viele Abwandlungen möglich

Kennzeichnung

  • Kokosöl ganz gehärtet
  • Verdickungsmittel: mod. Kartoffelstärke
  • getrockneter Glukosesirup
  • MAGERMILCHPULVER (mit MILCH und LACTOSE)
  • Speisesalz
  • Stärke
  • Hefeextrakt
  • Würze
  • Saccharose

Verpackungseinheiten

3 kg-Eimer

Zugabe

120 g je Liter Wasser

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