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Kategorie: LA CUISINE Gerichte

Sauerbraten oG

Sauer macht lustig!

Artikelnummer

Art.Nr.: 5944

Anwendung

Beutelinhalt ausreichend für 20 Liter Beize
Aufgussverhältnis Beize zu Fleisch: 1 zu 1

Würzrichtung

Pfeffer, Wacholder, Senf, Lorbeer, Piment

Vorteile

  • wasserlöslich
  • enthält alle Komponenten für eine fertige Beize
  • ohne Glutamat

Kennzeichnung

  • Speisesalz
  • Säuerungsmittel: E262 Natriumdiacetat, E330 Zitronensäure, E575 Glucono-delta-Lacton, E334 Weinsäure
  • Gewürze (u. a. SENF)
  • natürliches Aroma

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

50 g je Liter Wasser
Beutelinhalt ausreichend für 20 Liter Beize
Aufgussverhältnis Beize zu Fleisch: 1 zu 1

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