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Kategorie: LA CUISINE Gerichte
Sauerbraten oG
Sauer macht lustig!
Artikelnummer
5944 0
Anwendung
Beutelinhalt ausreichend für 20 Liter Beize
Aufgussverhältnis Beize zu Fleisch: 1 zu 1
Würzrichtung
Pfeffer, Wacholder, Senf, Lorbeer, Piment
Vorteile
- wasserlöslich
- enthält alle Komponenten für eine fertige Beize
- ohne Glutamat
Kennzeichnung
- Speisesalz
- Säuerungsmittel: E262 Natriumdiacetat, E330 Zitronensäure, E575 Glucono-delta-Lacton, E334 Weinsäure
- Gewürze (u. a. SENF)
- natürliches Aroma
Verpackungseinheiten
1 kg-Beutel
Zugabe
50 g je Liter Wasser
Beutelinhalt ausreichend für 20 Liter Beize
Aufgussverhältnis Beize zu Fleisch: 1 zu 1