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Kategorie: LA CUISINE Gerichte

Gratin Gourmet oG

Für Gourmet Köche!

Artikelnummer

Art.Nr.: 4202

Anwendung

Gratin Gourmet Pulver mit einem Schneebesen in die Flüssigkeit einrühren, dann die Flüssigkeit über die Kartoffelscheiben geben

Würzrichtung

Käse, Muskat, Zwiebel

Vorteile

  • ohne Glutamat
  • einfache Anwendung

Kennzeichnung

  • Sahnepulver
  • modifizierte Stärke
  • Käsepulver
  • Kokosöl ganz gehärtet
  • Würze (hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl)
  • Speisesalz
  • Magermilchpulver
  • Glucosesirup
  • Hefeextrakt
  • Verdickungsmittel Xanthan
  • Gewürze
  • Saccharose
  • Hühnervolleipulver
  • Dextrose
  • natürliches Aroma

Verpackungseinheiten

3 kg-Eimer

Zugabe

150 g / 0,5 Liter Wasser + 0,5 Liter Milch

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