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Kategorie: ELDORADO® Gewürzsaucen
ELDORADO® Gewürzsauce Burgund oG
Wild, Wilder, Burgund!
Artikelnummer
4879 1
Anwendung
Für Pfannen- und Conveniencegerichte aus Wild-, Schwein- oder Rindfleisch sowie zum Verfeinern von einer würzigen Rotwein Sauce.
Würzrichtung
Rotwein, Lorbeer, Zwiebel
Vorteile
- ohne zugesetztes Glutamat
- Appetitliche Optik
- Einfache Anwendung
Kennzeichnung
- Rapsöl
- Saccharose
- Rotwein 14,3% (10,0 % vol., mit SO2)
- Speisesalz
- Wasser
- Branntweinessig
- Gewürze
- Dextrose
- Karamellzuckersirup
- Hefeextrakt
- Verdickungsmittel: E412 Guarkernmehl, E464 Hydroxypropylmethylcellulose, E415 Xanthan
- Natürliches Aroma
Verpackungseinheiten
3 kg-Eimer
Zugabe
100-140 g je kg