Passend für die kalte Jahreszeit!
Zutaten Material:
- 1 kg Rolle von der Unterschale oder Schweinefilet
Zutaten für die Füllung:
- 350 g Weißbrot, abgelagert, trocken gewürfelt
- 550 g Milch, 40 Grad
- 100 g SEMMELKNÖDEL, Art.Nr.: 5950 2
Zutaten für die Sauce:
- 600 g Schmand
- 300 g Sahne
- 300 g ELDORADO ® Gewürzsauce Wien oG + oA, Art.Nr.: 4872 1
Zutaten für die Würzung:
- 10 g BRAT-WÜRZ S oG + oA, Art.Nr.: 0857 0