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Kategorie: BRATELLA® + Bratwurstgewürze
Rostbratwurst TH
Goethe würde Thüringer wählen ...
Artikelnummer
0222 0
Anwendung
Zur Herstellung von feiner und mittgelgrober Bratwurst „Thüringer Art“
Würzrichtung
Pfeffer, Ingwer, Koriander, Majoran
Vorteile
- mit regionalem Geschmacksprofil
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne Gluten
Kennzeichnung
- Gewürze (u. a. SENF)
- Dextrose
- Geschmacksverstärker: E621 Mononatriumglutamat
- natürliches Aroma
Verpackungseinheiten
1 kg-Beutel
Zugabe
10 g je kg