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Kategorie: BRATELLA® + Bratwurstgewürze

Merquez

Liberté, Égalité, Spécialité ...

Artikelnummer

Art.Nr.: 0240 0

Anwendung

Für eine frische, grobe (ungebrühte) Bratwurst nach französischer Art

Würzrichtung

Pfeffer, Paprika, Muskat, Knoblauch

Vorteile

  • internationaler Geschmack
  • mit Farbhaltung
  • kräftige Note

Kennzeichnung

  • Gewürze (u. a. SENF)
  • Dextrose
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • Farbstoff:*E160c Paprikaextrakt
  • Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure
  • natürliches Aroma

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

20 g je kg

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