Member of Group.
zurück zur Übersicht

Kategorie: Technologie

Sterilata Paprikaessenz

Sieht gut aus und schmeckt

Artikelnummer

Art.Nr.: 4857 2

Anwendung

Zur Verfeinerung von pikanten und farbkräftigen Wurstsorten sowie Conveniencegerichten

Würzrichtung

Paprika

Vorteile

  • hohe Würzkraft
  • sparsame Dosierung
  • einfache und sichere Anwendung

Kennzeichnung

  • Glucosesirup
  • Wasser
  • Farbstoff: *E160c Paprikaextrakt
  • natürliches Aroma
  • Emulgator: *E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Verpackungseinheiten

1 kg- und 2,5 kg-Flasche
7 kg-Kanister

Zugabe

0,25–1,25 g je kg

Sie haben Fragen?

Gerne beraten wir Sie persönlich:

Mail schreiben 07150 / 942 - 60

Interesse am Produkt?

Profitieren Sie von einer Mitgliedschaft bei HAGESÜD – mit Rezepten zum Gewürz, professionellen Fotos und vielem mehr!

Kontakt Login