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Kategorie: Kochwurstgewürze

Kronella exquisit

Kein Grund, beleidigt zu sein ...

Artikelnummer

Art.Nr.: 0375 0

Anwendung

Für feine Leberwurst vom Schwein, Kalb oder Geflügel

Würzrichtung

Pfeffer, Macis, Ingwer, Cardamom, Zimt, Vanille

Vorteile

  • Umrötekomponente
  • feines Vanillin
  • edles Geschmacksprofil

Kennzeichnung

  • Dextrose
  • Gewürze (u. a. Senf)
  • Saccharose
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • Speisesalz
  • Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure
  • Säuerungsmittel: *E330 Zitronensäure
  • natürliches Aroma
  • Farbstoff: *E160c Paprikaextrakt
  • Aroma (Vanillin)

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

7 g je kg

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