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Kategorie: LA CUISINE Gerichte

Suppenklösschen

Keine Suppe ohne

Artikelnummer

5954 0

Anwendung

Suppenklößchen mit Wasser mischen, ca. 5 Minuten vorquellen; Butter schmelzen, Kalbsfett 3 mm wolfen und alles vermengen;
Kugeln formen und in Brühe garen

Würzrichtung

Zwiebeln, Petersilie, Porree

Vorteile

  • schnelle und einfache Anwendung
  • gelingsicher
  • gleichbleibende Qualität

Kennzeichnung

  • Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe, Paprika, Curcuma)
  • HÜHNERVOLLEIPULVER
  • Gewürze (u. a. SENF)
  • Speisesalz
  • Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat
  • Dextrose
  • natürliches Aroma

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

350 g Suppenklösschen
90 g Butter
170 g Kalbsfett
390 g Wasser

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