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Kategorie: LA CUISINE Süßes

Mousse Vanille oG

Kein Essen ohne Nachtisch

Artikelnummer

Art.Nr.: 7086

Anwendung

Pulver in Flüssigkeit einrühren und aufschlagen; Mousse vor dem Verzehr 1 Stunde kaltstellen

Würzrichtung

Vanille

Vorteile

  • ohne zugesetztes Glutamat
  • einfache Herstellung
  • gleichbleibende Qualität

Kennzeichnung

  • Saccharose
  • Palmfett ganz gehärtet
  • Glucosesirup
  • Gelatine (Rind)
  • Maltodextrin
  • Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- u. Diglyceriden von Speisefettsäuren)
  • mod. Kartoffelstärke
  • Aroma
  • MILCHEIWEISS
  • Verdickungsmittel: Carrageen
  • Stabilisator: Kaliumphosphat
  • Vanilleextrakt
  • jod. Speisesalz
  • Vanilleschoten, gemahlen
  • färbender Pflanzenextrakt (Kap-Jasmin Extrakt)
  • färbendes Lebensmittel (Rote-Beete-Saftpulver)

Verpackungseinheiten

1 kg-Beutel

Zugabe

250 g je Liter (Sahne:Milch 1:1)

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