Perfektion in Optik, Biss und Frische

Kutterhilfsmittel

Perfektion in Optik, Biss und Frische

LEBER-DAUROTIN

Artikelnummer: 5006 0

ANWENDUNG

Umrötehilfsmittel mit Geschmacksverstärker

VORTEILE

Erzeugt eine appetitlich, zartrosa Optik. Das Pökelrot bleibt stabil. Vermeidet Farbfehler und Vergrauungen. Unterstützt die Entbitterung durch eine spezielle Wirkstoffkombination.

Kennzeichnung

  • Dextrose
  • Speisesalz
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • *E300 Ascorbinsäure
  • Säuerungsmittel: *E330 Zitronensäure
  • Trennmittel: *E470a Salze der Speisefettsäuren
  • natürliches Aroma
  • Farbstoff: *E160c Paprikaextrakt

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VERPACKUNGSEINHEITEN

1-kg-Alubeutel, aromasicher

Zugabe

5 g / kg Gesamtmasse