Klassiker ganz traditionell und auch mal ganz anders

Brühwurst fein würzen

Klassiker ganz traditionell und auch mal ganz anders

WIENER WÜRSTCHEN

Artikelnummer: 0087 0

Anwendung

Gewürzpräparat für Wiener Würstchen

Würzrichtung

Chilis, Pfeffer, Koriander, Muskat

Vorteile

Harmonisches, pfefferbetontes Geschmacks- profil für Würstchen, bei denen eine dezente, zartrosa Fleischfarbe erwünscht ist.

Kennzeichnung

  • Gewürze (u.a. Senf, Sellerie)
  • Dextrose
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • natürliches Aroma

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Verpackungseinheiten

1,0 kg

Zugabe

4 g / kg