Klassiker ganz traditionell und auch mal ganz anders

Brühwurst fein würzen

Klassiker ganz traditionell und auch mal ganz anders

LYONER EXQUISIT

Artikelnummer: 0079 0

Anwendung

Gewürzpräparat für Lyoner

Würzrichtung

Pfeffer, Senf, Ingwer, Koriander, Muskat, Sellerie

Vorteile

Sehr helle Optik, aromatisch und würzintensiv für Variationen mit hohem Feinbrätanteil

Kennzeichnung

  • Gewürze (u.a. Senf, Sellerie)
  • Dextrose
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • natürliches Aroma

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Verpackungseinheiten

1,0 kg

Zugabe

4 g / kg