Klassiker ganz traditionell und auch mal ganz anders

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Klassiker ganz traditionell und auch mal ganz anders

BAYR. BACKLEBERKÄSE

Artikelnummer: 0090 5

Anwendung

Gewürzpräparat für Bayerischen Backleberkäse

Würzrichtung

Pfeffer, Ingwer, Muskat

Vorteile

Kräftiges, aromatisches Geschmacksprofil mit typischem Bratengeschmack. 

Kennzeichnung

  • Gewürze (u.a. Senf)
  • Dextrose
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • natürliches Aroma

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Verpackungseinheiten

1,0 kg

Zugabe

4 g / kg