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Bratwurst kreativ

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ZIGEUNERBRATWURST MERQUEZ

Artikelnummer: 0240 0

ANWENDUNG

Gewürzpräparat für Zigeunerbratwurst Merquez, Bratwurst franz. Art, Ungarische Paprikabratwurst, Bauernbratwurst und andere Bratwurstsorten

WÜRZRICHTUNG

Erlesener Sarawakpfeffer, edle Vielfalt ausgewählter Paprikasorten, feine Macis und Muskatnüsse, eine charakteristische Knoblauchnote sowie andere wertvolle Gewürze

VORTEILE

Intensive, typische Farbe und Optik.                
Pikante Würznote. Aromatisch und würzintensiv.

Kennzeichnung

  • Gewürze (u.a. Senf)
  • Dextrose
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • Farbstoff: *E160c Paprikaextrakt
  • Antioxidationsmittel: *E300 Ascorbinsäure
  • natürliches Aroma

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VERPACKUNGSEINHEITEN

1-kg-Aluminiumbeutel, aromasicher

Zugabe

20 g / kg