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Bratwurst kreativ

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JÄGERBRATWURST, JÄGERGRILLER

Artikelnummer: 0111 2

Anwendung

Gewürzpräparat für Rostbratwurst, Jägerbratwurst, Jägergriller und Geflügelbratwurst

Würzrichtung

Pfeffer, Koriander, Zwiebel, Kümmel, Majoran

Vorteile

Aromatisch und würzintensiv. Für kräftig gewürzte, rustikale Bratwurstvariationen.

Kennzeichnung

  • Gewürze (u.a. Sellerie)
  • Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat
  • Dextrose
  • natürliches Aroma

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Verpackungseinheiten

1-kg-Aluminiumbeutel, aromasicher

Zugabe

6 - 8 g / kg