Wokpfanne Teriyaki für die Pfanne oder Ofen

 

 

Material

1000 g Entenbrust, Schweine- oder Rindfleisch
200 g Karotten, geschnitten
200 g Brokkoli, TK
200 g Zuckerschoten
100 g Zwiebeln, geschnitten

Würzung / Wertstoffe pro kg

100 g Eldorado Gewürzsauce TERIYAKI Art. Nr. 4881 0

Herstellung

  • Fleisch in Streifen schneiden, mit den restlichen Zutaten mischen
    und mit Eldorado Gewürzsauce TERIYAKI marinieren.

Zusatzstoffe:

  • Würze, 
  • Wasser, 
  • Sojasauce sprühgetrocknet (u.a. Weizen), 
  • Gewürze, 
  • Rapsöl, 
  • Speisesalz, 
  • Saccharose, 
  • Glucosesirup, 
  • Sesam
  • Karamel, 
  • Brantweinessig, 
  • Verdickungsmittel: *E412 Guarkernmehl, 
  • natürliches Aroma, 

Alle Vorschläge sind beispielhaft, rechtliche Verbindlichkeiten können daraus nicht abgeleitet werden. Gemäß dem geltenden Lebensmittelrecht kann anstelle der E-Nummer auch die Verkehrsbezeichnung des Zusatzstoffes verwendet werden. Zum Beispiel: Geschmacksverstärker E621 oder Geschmacksverstärker: Mononatrium Glutamat. Die Berechnung des Fleischanteils, sowie die Kennzeichnung der Zusatzstoffe beruht auf der Rezeptur der HAGESÜD INTERSPICE. Hierbei handelt es sich um einen unverbindlichen Vorschlag. Im Hinblick auf die ermittelten Werte und Kennzeichnung besteht Haftungsausschluss.

Bild anfordern Bild anfordern Bild-Merkliste Rezept als PDF