Schinken-Hörnchen

Blätterteig-Spezilität mit Schinken und Käse

Material

Golden Door-Blätterteigplatte, 3,5 mm

Füllung

800 g Schinkenwürfel
200 g Käse, gerieben

Herstellung

  • Golden Door-Blätterteigplatte in Rechtecke, 15 x 12 cm, schneiden
  • Ränder des Blätterteiges mit Wasser bestreichen.
  • Schinkenwürfel und den Käse und auf den Blätterteig auflegen
  • Teig spiralförmig über die Ecken einrollen, leicht andrücken

Backzeit

20 Minuten bei 180 °C im Heißluftofen

Zusatzstoffe:

  • Gewürze (u.a. Sellerie), 

Alle Vorschläge sind beispielhaft, rechtliche Verbindlichkeiten können daraus nicht abgeleitet werden. Gemäß dem geltenden Lebensmittelrecht kann anstelle der E-Nummer auch die Verkehrsbezeichnung des Zusatzstoffes verwendet werden. Zum Beispiel: Geschmacksverstärker E621 oder Geschmacksverstärker: Mononatrium Glutamat. Die Berechnung des Fleischanteils, sowie die Kennzeichnung der Zusatzstoffe beruht auf der Rezeptur der HAGESÜD INTERSPICE. Hierbei handelt es sich um einen unverbindlichen Vorschlag. Im Hinblick auf die ermittelten Werte und Kennzeichnung besteht Haftungsausschluss.