Rindfleischpfanne Halloween

Material

1000 g Rindfleisch, gewürfelt 6 - 8 mm

Würz- und Wertstoffe

90 g MarinierSoft TEXAS Art. Nr. 4892 0
50 g KRÄUTER-KÖRNER-NUSS-MIX Art. Nr. 0607 0

Herstellung

  • Rindfleisch, gewürfelt mit MarinierSoft TEXAS vermengen
  • Kräuter-Körner-Nuss-Mix zugeben und untermengen

Zubereitung

  • Pfanne mit etwas Öl oder Fett erhitzen
  • Die bratfertige Fleischzubereitung in die Pfanne geben und ca. 5 - 8 Minuten braten
  • Um eine pikante Soße zu erzielen, wird die Pfanne mit Crème frâche verfeinert

 

 

 

Zusatzstoffe:

  • Rapsöl z.T. gehärtet, 
  • Meersalz, 
  • Gewürze, 
  • Saccharose, 
  • natürliches Aroma, 
  • Deklaration: z.B. Lyoner mit ..., 
  • Leinsamen, Kürbiskerne, Gewürze (u.a. Senf), Karottengranulat, Sonnenblumenkerne, Pinienkerne, Mandeln, Pistazien, 

Alle Vorschläge sind beispielhaft, rechtliche Verbindlichkeiten können daraus nicht abgeleitet werden. Gemäß dem geltenden Lebensmittelrecht kann anstelle der E-Nummer auch die Verkehrsbezeichnung des Zusatzstoffes verwendet werden. Zum Beispiel: Geschmacksverstärker E621 oder Geschmacksverstärker: Mononatrium Glutamat. Die Berechnung des Fleischanteils, sowie die Kennzeichnung der Zusatzstoffe beruht auf der Rezeptur der HAGESÜD INTERSPICE. Hierbei handelt es sich um einen unverbindlichen Vorschlag. Im Hinblick auf die ermittelten Werte und Kennzeichnung besteht Haftungsausschluss.