Putenfleischpfanne "Bali"

Material

1000 g Putenfleisch, gewürfelt

Würz- und Wertstoffe pro kg

50 g MarinierSoft BALI Art. Nr. 4897 0
50 g Erdnüsse

Herstellung

  • Putenfleisch, gewürfelt, mit MarinierSoft BALI vermengen
  • Erdnüsse zugeben und untermengen

Zubereitung

  • Pfanne mit etwas Öl oder Pflanzenfett erhitzen
  • Die bratfertige Fleischzubereitung in die Pfanne geben und 5 - 8 Minuten braten
  • Um eine pikante Sauce zu erzielen, wird die Pfanne mit Sahne oder Créme fraîche verfeinert

 

 

 

Zusatzstoffe:

  • Rapsöl z.T. gehärtet, 
  • Meersalz, 
  • Gewürze (u.a. Senf), 
  • Würze, 
  • Saccharose, 
  • Dextrose
  • natürliches Aroma, 

Alle Vorschläge sind beispielhaft, rechtliche Verbindlichkeiten können daraus nicht abgeleitet werden. Gemäß dem geltenden Lebensmittelrecht kann anstelle der E-Nummer auch die Verkehrsbezeichnung des Zusatzstoffes verwendet werden. Zum Beispiel: Geschmacksverstärker E621 oder Geschmacksverstärker: Mononatrium Glutamat. Die Berechnung des Fleischanteils, sowie die Kennzeichnung der Zusatzstoffe beruht auf der Rezeptur der HAGESÜD INTERSPICE. Hierbei handelt es sich um einen unverbindlichen Vorschlag. Im Hinblick auf die ermittelten Werte und Kennzeichnung besteht Haftungsausschluss.