Hähnchenfleisch-Pfanne "St. Niklas"

Der fernöstliche exotische Geschmack von 

MarinierSoft BALI ist das Geheimnis dieser nicht alltäglichen Spezialität.

Material

1000 g Hähnchenbrustfleisch

Würz- und Wertstoffe pro kg

50 g MarinierSoft BALI Art. Nr. 4897 0
50 g RÖSTZWIEBELN Art. Nr. 6133 0

Herstellung

  • Hähnchenbrustfilet in ca. 2 cm breite Würfel schneiden und mit MarinierSoft "BALI" marinieren
  • Anschließend RÖSTZWIEBELN zugeben und vermengen

Zubereitung

  • Pfanne mit etwas Öl oder Pflanzenfett erhitzen
  • Die bratfertige Fleischzubereitung in die Pfanne geben und 10 Minuten braten
  • Um eine pikante Sauce zu erzielen, wird die Pfanne mit Sahne oder Créme fraîche verfeinert

Zusatzstoffe:

  • Rapsöl z.T. gehärtet, 
  • Meersalz, 
  • Gewürze (u.a. Senf), 
  • Würze, 
  • Saccharose, 
  • Dextrose
  • natürliches Aroma, 
  • laborgeprüfte Qualität, 

Alle Vorschläge sind beispielhaft, rechtliche Verbindlichkeiten können daraus nicht abgeleitet werden. Gemäß dem geltenden Lebensmittelrecht kann anstelle der E-Nummer auch die Verkehrsbezeichnung des Zusatzstoffes verwendet werden. Zum Beispiel: Geschmacksverstärker E621 oder Geschmacksverstärker: Mononatrium Glutamat. Die Berechnung des Fleischanteils, sowie die Kennzeichnung der Zusatzstoffe beruht auf der Rezeptur der HAGESÜD INTERSPICE. Hierbei handelt es sich um einen unverbindlichen Vorschlag. Im Hinblick auf die ermittelten Werte und Kennzeichnung besteht Haftungsausschluss.