Bananen-Mousse auf Espressotalern

mit Bananen und Bananenlikör

dekoriert auf Espressotalern

Grundrezeptur

  • MOUSSE VANILLE
  • Nach dem Grundrezept MOUSSE VANILLE herstellen

Material

400 g Bananen, püriert
4 cl Bananenlikör
Espressotaler

Herstellung

  • Bananen und Bananenlikör mit dem Mixstab pürieren
  • Anschließend das Bananenpüree im MOUSSE VANILLE unterheben
  • Masse vor dem Portionieren mindestens 30 Minuten kaltstellen
  • Portionieren auf dem Gebäck und nach Bedarf ausgarnieren
  • Mousse-Desserts sollten am Tage der Herstellung verzehrt werden
Bild anfordern Bild anfordern Bild-Merkliste Rezept als PDF